ارز اصفر بالعدس والبطاطس
عن الوصفة
ارز اصفر بالعدس والبطاطس
المكونات
- كوب عدس بجبة
- 2 كوب ارز ابيض مصري
- 2 حبة بطاطس مكعبات
- بصلة متوسطة مفرومة
- 2 فص ثوم مفروم
- ملح
- فلفل اسود
- كمون، كركم
طريقة التحضير
-
1
الاول هننقع العدس في مياة ساخنة لمدة ساعة
-
2
نضع حلة على النار ونضع فيها البصلة تتحمر شوية ثم نضع الثوم ياخد لون
-
3
ثم نضع العدس بعد منصفية من المياه على البصلة ياخد تشويحة ونضع البطاطس مكعبات
-
4
نضع مقدار المياه ويترك حتى يغلى
-
5
نغسل الارز جيداا ثم نضعوا في الحلة ونقلب المقادير ونتركة حتى يغلى نضع الملح،فلفل،كركم
-
6
يترك حتى يستوى على نار هادية. يقدم مع صلصلة الكشرى
-
7
بالف هنا
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
